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知道吗?健康的饮食可以延缓衰老~

发布时间 : 2024-05-10

衰老是贯穿人类发展的永恒话题,那么人的衰老现象是随着年龄缓缓而来的吗?


答案肯定出乎你的意料,2019年一项发表在《自然·医学》杂志中的研究指出,人的衰老并非匀速地发生,人的一生可能有三个生理转折时间点——34岁、60岁、78岁。

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你是不是有这样的感受,随着年龄的增长,皮肤皱纹增多的同时,自己越来越力不从心~如果你注意观察,你会发现中老年人身上存在三种衰老状态:


1、随着年龄增长带来的身体机能的衰老;


2、认知力、记忆力下降;


3、退休后与社会逐渐脱节,没有继续创造直接价值而导致的精神心理问题。


其实逆转衰老并不是天方夜谭的事情,专家称通过改变饮食和生活方式,我们可以延缓衰老的过程。

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一、中老年人如何缓解衰老?


世界卫生组织数据显示,到2030年,全世界六分之一的人将达60岁以上。从2020年到2030年,60岁以上人口将从10亿增加到14亿人。


2022年,国务院印发《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》,在“完善老年健康支撑体系”一栏中强调,要加强老年健康教育和预防保健。《规划》指出:加强老年人群重点慢性病的早期筛查、干预及分类指导,开展老年人口腔健康、老年营养改善、老年痴呆防治和心理关爱行动。


而关注中老年人“延缓衰老”的问题将有助于预防老年慢性病,实现“健康优雅老去”的目的。

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《健康时报》提出中老年人想要减缓衰老,要做好这几点:


1、别吃太饱


2023年《自然老化》发表研究显示,每天热量摄入量减少12%,能增加肌肉,并延缓衰老。这相当于在热量摄入上达到“九分饱”,每顿饭不妨少吃两口。


2、规律睡眠


经常熬夜、长期生活在紧张和压力中,整天愁眉苦脸的人更显老。日常生活中,要注意调整自己的生活节奏,规律睡眠。


3、适当运动


运动会加快血液循环,血液中的养料和水分有效抵达皮肤细胞,皮肤会从里到外水润透亮。除了脸变嫩了,肌肉也在运动中得到了很好地锻炼。运动能增加肌肉力量,提高人体的基础代谢,增强人体内分泌、消化、心肺功能的正常运转,帮助抵御慢性病入侵。


4、控制体重


“管住嘴,迈开腿,提早干预,贵在坚持”是控制和减轻体重的关键。从体重进入“超重”范围就必须进行系统干预和管理,不能等达到“肥胖”程度才重视。

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但如何“管住嘴”的同时,实现足够能量的补充呢?那就不得不提饮食与衰老之间的某种联系了。


二、饮食与衰老之间的联系


李时珍曾说,饮食者,人之命脉。营养对人体的影响或许超乎想象。


《柳叶刀》发布的全球饮食领域研究调查了195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担分析显示,2017年不健康饮食导致了1100万人死亡和2.55亿人伤残调整生命年。对比发现,钠摄入过多、全谷物以及水果摄入过少是导致折寿的“罪魁祸首”。

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在《美国医学会杂志·内科学》发表的一项研究中,科学家提出了“长寿规则”,即人们应该遵循饮食的一种特定形式。这种饮食类型会影响细胞的衰老,甚至可能对我们的健康产生永久性的影响。

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此外,《Nature》刊登的研究结果发现,长寿相关的饮食模式包括:适量摄入全谷物、水果、鱼类和白肉;较多摄入乳制品、蔬菜、坚果和豆类;相对低地摄入鸡蛋、红肉和含糖饮料;以及少吃精致碳水和加工肉类。

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这意味着我们应该吃多样化的食物,而不是单一的食物,这可能有助于延缓衰老,甚至可以减缓疾病的发展。因此,我们在日常饮食中应该加入更多的蛋白质、健康脂肪和膳食纤维等。


以下五种食物可以帮助身体“减龄”~


1、抗氧化物丰富的蔬果、菌藻类


新鲜的蔬菜和水果中富含抗氧化物,比如维生素C、胡萝卜素、花青素、叶黄素等营养物质,可以增加血管弹性,从而延缓衰老和疾病。


菌藻类食物富含多糖,对控制三高和预防癌症有积极作用,经常吃还可及时清除肠道代谢“垃圾”。


2、杂粮和薯类做主食


杂粮中富含黄酮类物质,是预防心血管疾病的重要营养物质。薯类中富含膳食纤维、维生素和矿物质,相对于精米白面而言更有利于控制血糖、保护心血管、预防三高和癌症。


3、富含膳食纤维的食物


不溶性纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,可溶性纤维能与脂肪和胆固醇结合,减少高血脂、脂肪肝的发生风险。前者存在于蔬菜和粗粮中,后者在海藻、蘑菇、豆类当中含量丰富。


4、奶类和豆制品


多摄入钙、磷、镁等矿物质丰富的食物,对预防中老年骨质疏松、缺钙有积极作用。


豆制品中还富含大豆甾醇,对预防控制高血脂、高血压和糖尿病有利。奶类中也富含钙质,是补钙首选食物之一。


5、肉类蛋白质丰富,但不宜过多食用

 

中老年人蛋白质摄入不足会造成肌肉萎缩、骨质疏松和内脏功能减退等衰老症状,每天除了蛋类、奶类、豆制品、水产品,禽畜肉类是基本保障,但不宜过多摄入,否则会加重胃肠道、肝肾的负担。


三、每天王牌驼,越喝越年轻


而说到乳制品,那就需要提一提「王牌驼中老年功能驼乳粉」。


王牌驼中老年功能驼乳粉,根据中老年人群营养健康需求,将驼乳原生营养与精准营养、传统营养有机结合,以北纬42°黄金奶源带优质双峰驼乳为原料,携手中国保健协会、中国药膳研究会等营养健康机构和专家团队,历时746天专业研发,37次配方升级,研发出针对预防中老年骨质疏松、促进心脑血管健康、改善睡眠、调控血糖和调养肠胃等一系列解决中老年人常见身体问题的“王牌驼调系列中老年配方驼乳粉。”

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现代研究表明:驼乳和牛奶相比较,铁的含量是牛奶的10倍,钙含量是牛奶的7倍,维生素C是牛奶的3.8倍。并且驼乳中的蛋白质含量为3.55%—4.47%,且驼乳中的蛋白质和脂肪球直径都比牛奶小,易消化,消化率达97%—98%,其中的“蛋白之王”乳清蛋白和酪蛋白是驼乳中最主要的蛋白质,而且含量不低,每100g里面就含有21g。在驼乳乳清蛋白中还包括大量的溶菌酶、乳铁蛋白、乳过氧化物酶和免疫蛋白等各种保护性蛋白质,具有很高的营养价值。


就以王牌驼调畅中老年配方驼乳粉来说,其根据中老年人群肠道功能退化的生理特点和营养需求,以生鲜驼乳为主要原料,针对性添加所需营养元素(燕麦β-葡聚糖、乳铁蛋白),配伍6味食药物质(茯苓、莲子、陈皮、山药、麦芽、火麻仁),科学配比,满足中老年人群对肠道健康营养的精准需求,实现精准化营养供给。


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此外,环特生物创新实验中心的“斑马鱼实验”结果确保了王牌驼中老年功能驼乳粉的真实有效性。

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图片示例:王牌驼调畅中老年配方驼乳粉


抗衰老不是一蹴而就的,而是持之以恒的~愿年轻长留身边。