企业新闻

7月4日，中国奶业协会第十五届奶业大会、奶业20强论坛暨2024中国奶业展览会在武汉召开。

农业农村部副部长马有祥发表主旨报告，报告指出了当前我国奶业发展面临的困境以及全体奶业人努力的方向和举措。

一、当前我国奶业发展面临的困境

1.产业链一体化发育不足

从其他国家奶业的发展历史来看，美国在上世纪30年代就发起了“三杯奶”的运动，日本在上世纪50年代通过立法推行学生奶计划，印度在上世纪70年代发起了“白色革命”......这些举措都推动了奶制品在人们心中的重要地位，为奶制品的销售打开了广阔的市场。

而我们国家，奶业发展起步晚，2007年发布的《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，算是我们比较早的促进奶业发展的相关文件。

因此，在有限的时间内，我们并没有形成先养殖、后加工的产业链一体化路径，养殖、加工还是“两张皮”。这就导致了我们在生产环节可能会出现断层问题。

2.乳制品供需不适配

从统计数据来看，乳制品的消费自2020年以来持续呈下降趋势，除了整体经济发展放缓的原因，还有供给不能满足人们需求的原因。

具体表现在：液态奶多，干乳制品少；高价的乳制品多，平价的乳制品少；城市消费多，乡村消费少。

二、奶业人努力的方向和举措

1.从养殖入手，稳基础

在养殖方面，要合理控制养殖数量，避免盲目扩大，导致供过于求；加强养殖技术的指导，夯实奶源地的建设；推广节本增效的饲养模式......

2.推动产业链一体化的发展

建立稳定的养殖和加工的合作关系，鼓励养殖加工一体化发展；在保证质量安全的前提，允许就地加工、就地配送，让平价奶进入更多家庭。

3.调整产业结构，增加干乳制品和平价液态奶的供应

首先鼓励企业扩展干乳制品生产线，大力开发民族特色乳品；其次增强乳品知识的科普，运用好媒体矩阵；最后，鼓励使用生鲜乳生产巴氏杀菌乳、灭菌乳、高温杀菌乳，突出营养安全。

4.提升效能，提高奶业竞争力

推动奶业生产标准化，产品优质化，供给多元化，产业一体化发展；既要做到引进来，也要探索走出去；企业应坚持稳中求进，引领创新发展。

三、王牌驼的理念与使命

驼乳本身富含人体需要的18种氨基酸，低糖低脂肪、高钙高蛋白，营养丰富，非常适合中老年人群饮用。特别是经科学验证，1升骆驼奶含有52个微量单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为16个微单位。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，因此与牛奶相比，驼乳更适合作为老年人的理想乳品。

“王牌驼”品牌创立于2018年，奶源来自世界黄金奶源带“中国驼乡”——内蒙古阿拉善，自建20万亩天然牧场，以北纬42°黄金奶源带优质双峰驼乳为主要原料，采用半舍养半散养的方式，既保持了原始放牧的自然野性，又通过定时体检，给母驼增加微量元素，不仅保证了驼乳品质的纯正，同时保证产出的驼乳营养均衡，真正实现了从牧场到工厂触手可及，10万级净化车间，全力打造“牧场+工厂”一体化超级供应链。

王牌驼不仅拥有自有奶源，并且深耕驼乳行业多年，精准洞察中老年人群的营养健康需求，携手中国保健协会、中国药膳研究会等营养健康机构和专家团队，在驼乳营养和中老年体质健康领域开展专项研究，将驼乳原生营养与精准营养、传统食养有机结合，以生鲜驼乳为主要原料，针对性添加中老年体质所需的营养元素，并科学配伍食药物质，相继推出王牌驼“纯驼乳粉、益生菌驼乳粉、调畅、调唐、调雪清旨、调眠、调傦”等系列驼乳产品，定制营养，精准调养，满足中老年人群对健康营养的精准需求，实现精准调养和疾病预防的目的。

2023年，王牌驼率先在驼乳行业发起了“斑马鱼功效实验“，用科学技术，验证产品功效。

斑马鱼功效试验作为“实验动物C位”，是一种利用斑马鱼作为模式生物进行的科学实验，旨在评估某种物质或条件对斑马鱼的生物学效应。

王牌驼以斑马鱼从胚胎阶段至未来的成熟阶段身体呈现的部分透明样本，来观测品牌旗下“调”系列驼乳产品核心成分能否实现对其精准营养的补充功能。

最终，数据显示王牌驼“调畅”“调唐”“调雪清旨”“调眠”“调傦”中老年配方驼乳粉能够相应产生辅助保护胃肠黏膜损伤、辅助降血糖、改善心脑血管功效、改善睡眠、预防骨质疏松的功效，满足中老年人群对营养健康的精准需求，为中老年人群提供更具针对性、更全面的健康守护。

写在最后

综上可以看出，王牌驼不仅以高端小众驼乳为切入点，丰富了乳制品市场的供应物，还拥有养殖加工一体化的生产链。

在此基础上，王牌驼携手各专家团队，不断进行技术创新，专门针对“银发群体”，定制营养，精准调养，顺着国家政策指明的方向，奋力前行，为乳制品市场贡献自己的一份力量！

每天王牌驼，越喝越年轻！