发布时间 : 2024-09-06
前言
在动物界中,骆驼被公认为是“上帝创造的奇迹”。它是一种很奇特的动物,综合了十二生肖某些生理特征,例如鼠耳,牛脊,虎爪,兔唇,龙颈,蛇眼,马鬃,羊胸,猴峰,鸡凤,狗踵,猪尾,因此被称为:全兽。
一提到骆驼,在大家的固有认知里,想到的就是骆驼生活在新疆,其实不然。除了新疆,内蒙古、甘肃、青海等地都能看到骆驼的身影。
从数量上来看,内蒙古是我国拥有双峰驼最多的地方,占全国骆驼总数的1/3,新疆次之;从地理位置看,内蒙古位于黄金奶源带,可供骆驼食用的食物相对较丰富,因此生长在这里的骆驼,各个高大健壮,肌肉发达;而新疆相比内蒙古而言,荒漠地区更多,没有足够的食物可供骆驼食用,因此生长在这里的骆驼多为低矮短小等。
(图一为内蒙古骆驼,图二为新疆骆驼)
内蒙古阿拉善,地理坐标为北纬37° 24’至42°47’,东经97°10至106°52’之间,是乳制品行业的黄金奶源带,内蒙古的骆驼,基本都集中在阿拉善盟。2012年11月,阿拉善被中国畜牧业协会正式命名为“中国驼乡”。
一、阿拉善的自然环境
阿拉善最早记载于《蒙古秘史》,意为“五色斑斓之地”。这里有全球唯一一个以沙漠为主题的世界地质公园、有世界三大沙漠之一的巴丹吉林沙漠、世界三大胡杨林之一的额济纳胡杨林、有贺兰山国家级自然保护区和举世闻名的居延汉简、历史悠久的黑城遗址......这些令人叹为观止的自然和历史文化资源,促进了阿拉善盟文化旅游产业的发展。
阿拉善位于内蒙古西部,深居欧亚大陆腹地,属于干旱、半干旱戈壁荒漠草原。其中,戈壁荒漠占80%以上,植被覆盖率不足20%,是骆驼生活的主产区,牧草主要以梭梭、珍珠草、红砂等29种灌木和半灌木牧草为主,是骆驼的主要采食牧草。
二、阿拉善自古盛产骆驼
骆驼一般生活在荒漠和半荒漠地区,现代骆驼最早发源于北美洲,后来一部分迁徙到了南美洲安第斯山脉,另一部分迁徙到了亚洲和非洲大陆,进入亚洲寒冷荒漠地带的最终进化成了双峰驼。
我国是世界上双峰驼的主要产地之一,阿拉善盟作为我国骆驼最为集中的产地,已有超过5000年的骆驼驯养历史。
著名的曼德拉山岩画中有关骆驼形象的生动刻画揭示着阿拉善是双峰驼最早的驯化地之一,《本草纲目》记载:“野驼家驼,生塞北河西”,也印证了阿拉善驯养骆驼历史悠久。
“家里没有几匹马和骆驼,都不能出门玩耍。”这句话在内蒙古广为流传,也有甚者说,成吉思汗统一草原各部后就开始猎获骆驼进行规模化养殖了。从以上可以看出,古往今来,双峰驼在内蒙古阿拉善人们的生活中有着非同一般的意义。
三、王牌驼的奶源地
近年来,驼乳的营养价值越来越得到大众的认可和喜爱。它富含对人体有益的18种氨基酸,含有牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶菌酶,钙、胰岛素、维生素、铁等微量元素含量均高于牛奶,丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、免疫球蛋白等营养成分,全面补充中老年人群每日所需营养。(驼乳不含β乳球蛋白,不会引起过敏)通常,一头奶牛每天的产奶量最高达到40公斤,而一头几百公斤重的哺乳期骆驼一天的产奶量仅有1公斤左右。
骆驼奶一般由双峰驼生产,而双峰驼是一种珍贵的畜种资源,产量非常稀少,只生长在我国少数荒漠草原地区,世界上可供饮用的骆驼奶仅为牛奶的五百分之一,可谓“驼乳难求”。
隶属于今健源健康产业集团的“王牌驼”驼乳品牌,将奶源锁定在了中国驼乡内蒙古阿拉善。王牌驼的双峰骆驼正是生活在这片原生态草原上,经过自然繁衍,优胜劣汰,这些骆驼体格强壮、基因良好,并采用半舍养、半散养的方式饲养,既保持了原始放牧的自然野性,又通过定时体检,给母驼增加微量元素,不仅保证了驼乳品质的纯正,同时保证产出的驼乳营养均衡。
除此之外,王牌驼自建20万亩自然牧场,从牧场到工厂触手可及,10万级净化车间,从奶源、加工、配方、成品全程监制确保品质。
多年来,王牌驼携手中国保健协会、中国药膳研究会等营养健康机构和专家团队,将驼乳原生营养与精准营养、传统食养有机结合,以生鲜驼乳为主要原料,针对性添加中老年体质所需的营养元素,并科学配伍食药物质,相继推出王牌驼“纯驼乳粉、益生菌驼乳粉、调畅、调唐、调雪清旨、调眠、调傦”等系列驼乳产品。
王牌驼为社会人口老龄化,为中国中老年身心健康,做出了巨大贡献。
写在最后
得奶源者得天下,乳品企业只有掌握了优质的自有奶源,才能在激烈的乳制品市场竞争中占据优势地位。王牌驼深耕驼乳行业多年,未来王牌驼的双峰驼必将以其“雄驼”般高昂的身躯、矫健的步伐,为阿拉善农牧民走出一条产业升级之路。
每天王牌驼,越喝越年轻!
王牌驼官方
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