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2024年9月20日，首届国际乳业创新大会在呼和浩特召开。

此次大会汇聚了来自世界各地的顶尖研究机构、学术团体、专业协会以及高等学府的数百位权威专家，共同探讨了推动乳业创新与高质量发展的策略。

此次大会上，乳业国创中心重磅推出十大国际领先的创新成果，横跨牧草种植、奶牛繁育、乳业深加工、包装等多个关键领域。集中展示了乳业国创中心在乳业技术方面的新突破，推动着更多尖端科技从“实验室”走向“生产线”。

不仅展示了我国乳业在创新驱动下的蓬勃生机与活力，也为我国乳业的未来发展指明了方向。

一、“质”的提升，是推进奶业发展的关键性力量

在大会上，国务院发展研究中心国研网课题组正式发布了《中国奶业新质生产力发展路径研究》的专题报告。

报告明确指出：乳业“新质生产力”是在传统奶业生产力基础上，通过科技创新、模式创新、管理创新等多维度融合而诞生的新型生产力形态。

这种生产力不仅注重量的扩张，更强调质的提升，是推动奶业向高质量发展阶段迈进的关键力量。

创新，体现在乳制品行业的全产业链上。

从产业链上游的数字化养殖技术，牧草的种植加工技术，到乳品的运输冷冻技术，深加工技术，以及最终到达消费者手中的销售模式等，无一不体现着，在当前萎靡的消费背景下，创新是唯一的破局关键。

只有坚持研发新技术，运用新技术，企业才能够不断降本增效，拥有更多的发展动力，最终将创新的新产品惠及整个市场。

人们的消费观念已经完成了从“吃饱”到“吃好”再到“吃健康”的转变，大众对于健康精细化、专业化的需求已经表现得十分旺盛。

就乳制品行业而言，人们对乳制品的需求，已经不仅仅是营养健康，而是有了更多的功能性要求，这就对乳制品企业提出了更高的要求。

根据《2022中国奶商指数报告》调查显示，消费者对乳制品的功能需求主要集中在健康方面，其中，提升免疫力、促进骨骼健康以及促进肠胃健康位列前三。

乳制品整个生产端，应该根据消费者的消费倾向，及时做出相应的调整，提供更符合大家需求的乳制品，同时也促进整个行业的破局发展，升级更新。

俗话说，得奶源者得天下，王牌驼奶源来自世界黄金奶源带内蒙古阿拉善，王牌驼乳制品均采用阿拉善地区的双峰驼优良品种，经过自然繁衍，优胜劣汰，这些骆驼体格强壮、基因良好，并采用半舍养半散养的方式，既保持了原始放牧的自然野性，又通过定时体检，给母驼增加微量元素，不仅保证了驼乳品质的纯正，同时保证产出的驼乳营养均衡。

在驼乳的加工上，王牌驼主要采用干湿法复合生产工艺和低温喷雾浓缩技术两大核心技术，最大程度保留了驼乳的营养活性，口感极佳。

张文高教授，中国药膳研究会副秘书长，王牌驼首席食养专家，带领专家团队，对王牌驼从奶源，加工，配方，成品等方面进行全程监制，32项生鲜驼乳检测指标，对原辅材料、包材、水质、车间环境、生产过程、半成品、成品各环节共计245项次检验，确保驼乳品质。

王牌驼真正实现了从牧场到工厂触手可及，从奶源到餐桌安全放心！

2023年，王牌驼携手中国保健协会、中国药膳研究会等营养健康机构和专家团队，将驼乳原生营养与精准营养、传统食养有机结合，以生鲜驼乳为主要原料，针对性地添加中老年人群体质所需的营养元素，并科学配伍食药物质，相继推出王牌驼“纯驼乳粉、益生菌驼乳粉、调畅、调唐、调雪清旨、调眠、调傦”等系列驼乳产品。

王牌驼“定制营养，精准调养”的产品理念直接回应了消费者对乳制品市场的期待。

王牌驼一定会坚守初心，加大科技创新的投入，提供更符合中国中老年人身心健康的驼乳品牌！

每天王牌驼，越喝越年轻！