发布时间 : 2024-11-08
真驼乳、真品质、真营养,这个冬天,王牌驼捧着一颗真心,向您走来了!接下来,我们把视线转移到内蒙古阿拉善,随着王牌驼一起,来看一场驼乳的寻真之旅!
一、真驼乳
“得奶源者得天下”是乳品行业的真实写照,乳品企业只有掌握了优质的自有奶源,才能在激烈的乳制品市场竞争中占据优势地位。
乳制品行业一直都有黄金奶源带的说法。英雄不问出处,驼乳要问出身,所谓黄金奶源带,是指地处南北纬40°-50°之间及周边区域的奶源地带。
王牌驼的奶源便来自世界黄金奶源带“中国驼乡”——内蒙古阿拉善,其骆驼总数占全国骆驼总数的三分之一,是我国双峰驼的主产区之一。
2023年阿拉善右旗被中国特色产业之乡评审委员会评为“中国驼奶之乡”。
从地理位置来看,相比于新疆,内蒙古位于黄金奶源带,可供骆驼食用的食物相对较丰富,因此生长在这里的骆驼,各个高大健壮,肌肉发达;而新疆荒漠地带更多,没有足够的食物可供骆驼食用,所以生长在新疆的骆驼多为低矮短小等。
王牌驼在内蒙古阿拉善自建20万亩天然牧场,原生态草原未经开发破坏,是真正不受污染和人为破坏的核心奶源地区。
我们的乳制品均采用双峰驼优良品种,经过自然繁衍,优胜劣汰,这些骆驼体格强壮、基因良好,采用半舍养半散养的方式,既保持了原始放牧的自然野性,又通过定时体检,给母驼增加微量元素,不仅保证了驼乳品质的纯正,同时保证产出的驼乳营养均衡。
真驼乳,从优质奶源开启!
二、真品质
驼乳采集完成后,会经过运输加工等一系列流程,最终变成驼乳粉,来到我们身边。这个过程,如何更好地锁住驼乳的原生营养活性呢?
首先,在工厂的建设方面,王牌驼品牌坚持奶源地建设工厂,10万级净化车间,从奶源到成品一气呵成。当驼乳采集工作完成之后,我们会通过20吨冷链速运,8小时锁鲜,以最快的速度将采集到的骆驼奶送往加工工厂,全程无菌、无二次污染、无重金属残留,锁住新鲜、锁住营养。
其次,在驼乳的加工技术上,王牌驼品牌主要采用了两大核心工艺:分别是干湿法复合生产工艺和低温喷雾浓缩技术,最大程度保留了驼乳的营养活性,口感极佳。
再次,张文高教授,中国药膳研究会副秘书长,王牌驼首席食养专家,带领专家团队,对王牌驼从奶源,加工,配方,成品等方面进行全程监制,32项生鲜驼乳检测指标,对原辅材料、包材、水质、车间环境、生产过程、半成品、成品各环节共计245项次检验,确保驼乳品质。所有到达大家手中的王牌驼品牌驼乳粉,皆是品质严选。
真品质,得技术加持。
三、真营养
数据显示,世界上骆驼奶占全系乳品总比量仅为牛奶占比量的1/500。通常,一头奶牛每天的产奶量最高达到40公斤,而一头几百公斤重的哺乳期骆驼一天的产奶量仅有1公斤左右。可谓是驼乳难求。
驼乳的营养价值非常高,其含有丰富的铜、钾、磷、镁、铁、钙、锌等元素。同等质量下,其钙含量大约是牛奶的7倍,铁含量更是高达牛奶的10倍,各项营养指标均遥遥领先于其它奶类。
且驼乳中含有的类胰岛素因子,研究表明,其对调节血糖具有显著的作用。最重要的是,驼乳中不含β-乳球蛋白,对于乳糖不耐受的人来说,驼乳就是乳制品中最好的选择。
联合国粮农组织更是将驼乳誉为“最接近母乳的天然奶源”,因为驼乳中的营养物质分子很小,能够深入机体的组织和细胞,且还具有很高的溶解性,能够轻松被人体吸收,蛋白质的吸收率为98%左右,对中老年人非常友好。
真营养,看王牌驼品牌驼乳粉!
王牌驼纯驼乳粉,驼乳含量大于99%,以生鲜驼乳为主要原料,配料表只有生驼乳,营养价值极高;
王牌驼益生菌配方驼乳粉,它以生鲜驼乳为主要原料,添加了3种专利益生菌以及4种复合益生菌,分子小,易吸收,有利于改善肠道菌群组成、促进肠道有害物质排出,调养肠胃功能等,非常适合广大中老年人饮用。
写在最后
真驼乳、真品质、真营养,给您送去真健康,希望得到您的真心喜爱!
每天王牌驼,越喝越年轻!
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