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2024年中国乳制品行业研究报告 | 提升品质,转型升级

发布时间 : 2025-01-10

前言


从整体数据来看,整个快消品市场较去年相比增速为3%,但是作为快消品之一的乳制品市场,2024年整体销售额却是下降了3.1%。


除了受到乳制品行业本身供需不匹配的因素外,植物基替代品饮料的兴起、消费者消费观念和消费习惯的改变、以及新一代消费者的崛起等,都对乳制品市场造成了一定的影响。

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但是,根据《中国居民膳食指南(2022)》推荐的每人每天乳制品摄入量300g-500g为宜,目前我们的人均消费量仅为推荐量的30%。


放眼国际上其他国家人们对乳制品的消费量,以及我国人均乳制品消费量的城乡差异,可以得出:我国的乳制品行业发展潜力巨大。


一、2024乳制品行业的基本发展情况


自进入2024年以来,乳制品行业的发展面临着巨大的困难,供过于求,奶价倒挂,大大小小的企业均面临着亏损,行业发展态势疲软,转型升级迫在眉睫。


就整个乳制品市场而言,主要的市场份额是液态奶和奶粉,液态奶占比44%,奶粉占比32.5%,其他品类较为缺乏比如奶酪。


乳品市场两超多强的竞争格局进一步加深,伊利和蒙牛稳居行业龙头,且有各自不同的重点突破方向,其他中小企业也迎难而上,探索各自的优势以及发展道路。

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特别是对于奶源地的重视,2024年以来,乳品中游企业对奶源地的重视及控制明显增强,有利于促进行业生产链的形成与发展。


综上看来,乳品行业必须团结一致,提升品质,促进整个行业转型升级,向好发展。


二、消费者变动对乳制品行业发展的影响


根据统计资料,我国目前已经进入中等老龄化程度国家,庞大的银发消费群体正越来越成为一股不可忽视的消费力量。


但是就如今的乳品市场而言,针对中老年人群体的产品仅占整个行业的4%。针对市场变化,我们乳品企业应尽快做出反应。


自从疫情之后,健康观念深入人心,人们购买乳制品时,越来越重视成分,重视营养,重视其对健康的影响。

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因此,低脂低糖成为市面上消费者的宠儿,功能性产品比如调养肠胃的、调养睡眠的,成为乳品企业的发展方向。


最后,当今消费者越来越重视消费多元化,越是新奇的,小众的,能够满足人们个性化需求的,越能为消费者所喜爱。


三、王牌驼,走在探索转型升级的道路上


王牌驼作为市场首家驼乳企业,率先将骆驼乳带进了乳制品行业。


自从创立以来,王牌驼一直深耕驼乳行业,依托驼乳的高营养,为消费者提供多元化高品质的乳制品。


随着老龄化程度的不断加深,王牌驼作为中国中老年功能驼乳专家,携手中国保健协会、中国药膳研究会等营养健康机构和专家团队,在驼乳营养和中老年体质健康领域开展专项研究,满足中老年人群对健康营养的需求,实现健康调养和预防疾病的目的。

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乳制品行业,“得奶源者得天下”。


王牌驼奶源来自世界黄金奶源带中国驼乡内蒙古阿拉善,这里的原生态草原未经开发破坏,经过自然繁衍、优胜劣汰,生活在这里的骆驼体格强壮,基因良好。


王牌驼以优质双峰驼为主要原料,自建20万亩天然牧场,采用半舍养半散养的方式,既保持了原始放牧的自然野性,又通过定时体检,给母驼增加微量元素,不仅保证了驼乳品质的纯正,同时保证产出的驼乳营养均衡。

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王牌驼用心做品质,服务创未来,以真心换真心,得到了广大中老年人的认可和喜爱。


王牌驼纯驼乳粉,驼乳含量大于99%,营养价值极高,它以生鲜驼乳为主要原料,富含对人体有益的18种氨基酸,含有牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶菌酶,钙、胰岛素、维生素、铁等微量元素含量均高于牛奶,丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、免疫球蛋白等营养成分,全面补充中老年人群每日所需营养。

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王牌驼益生菌配方驼乳粉,以生鲜驼乳为主要原料,添加了3种专利益生菌以及4种复合益生菌,分子小,易吸收,有利于改善肠道菌群组成、促进肠道有害物质排出,调养肠胃功能等。

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王牌驼品牌驼乳粉,立足于社会人口老龄化的现实基础,以高端小众驼乳为依托,丰富了乳制品市场供应品类,满足消费者对健康营养的需求,不断加大科技投入,促进转型升级,致力于为中国中老年人身心健康做贡献。


写在最后


王牌驼,专为中老年人研发,提供营养,助力健康!


每天王牌驼,越喝越年轻!